江西工商技工学校学校介绍
江西工商技工学校邮轮乘务专业邮轮乘务专业主要为豪华邮轮培养海上乘务的专业人员，工作性质和空中乘务相近。
但由于邮轮空间较大，属家庭式豪华邮轮客轮，就像一艘航行在海上的五大型度假酒店，各种设施一应俱全，集
商务、会议、餐饮、美食、文化、休闲、娱乐、旅游、观光为一体，因此服务的范围和岗位远多于空乘。
课程设置:
邮轮英语、英语视听说、邮轮乘务与管理、邮轮休闲娱乐与管理、商务礼仪、餐饮服务与管理。
专业方向:
主要面向邮轮行业，从事豪华邮轮和高酒店的服务和管理工作。
就业方向:
目前，许多行业都在不同程度的下滑缩水;但是，和海运行业一样，作为人类生存必须的“吃喝住行”的“邮
轮”行业也依然是未受到影响。邮轮是什么呢?邮轮原为运输货物或运载旅客的交通工具。至二十世纪初，一些邮轮开
始为旅客提供有限的基本设施如客房及餐厅服务。航空旅游的兴盛增加了对客轮的，邮轮公司遂兴起邮轮度假的
概念。并投资建造设施更豪华、节目更丰富、排水量更多的邮轮，使邮轮变成“一个豪华海动度假村”。邮轮现
是当今旅游休闲产业不可缺少的一部分。而轨道交通运输学校邮轮专业以订单式培养的方式了学生毕业
后都能顺利就业。
江西工商技工学校茶艺专业培养目标
本专业旨在培养熟知中国茶文化，熟练掌握泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能，同时能够从事茶园管理、茶
叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业
技术人才和茶艺文化专业人才。[1]
培养有社会主义觉悟，热爱茶艺专业，掌握茶艺专业所需的文化知识、专业理论知识和操作技能，具有创新意识和接
受终身教育的基础，并能适应社会主义市场经济需要的高素质、一专多能的茶艺服务与经营的复合型人才。[1]
中国茶文化学、中国茶俗、茶道历史、茶艺学、茶艺馆实用英语、茶企业经营与管理、茶叶保健学、茶树栽培、茶叶
加工与品评、茶具鉴赏、茶艺冲泡技巧、茶艺表演与编创、消费心理学、茶叶市场营销、职业形象与社交礼仪、文学
欣赏、音乐欣赏、美术欣赏、表达与沟通、英语听说(外教授课)、形体训练、古筝等。学生在校读书期间将考取
茶艺师
本专业旨在培养熟知中国茶文化，熟练掌握泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能，同时能够从事茶园管理、茶
叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业
技术人才和茶艺文化专业人才。[1]
培养有社会主义觉悟，热爱茶艺专业，掌握茶艺专业所需的文化知识、专业理论知识和操作技能，具有创新意识和接
受终身教育的基础，并能适应社会主义市场经济需要的高素质、一专多能的茶艺服务与经营的复合型人才。[1]
中国茶文化学、中国茶俗、茶道历史、茶艺学、茶艺馆实用英语、茶企业经营与管理、茶叶保健学、茶树栽培、茶叶
加工与品评、茶具鉴赏、茶艺冲泡技巧、茶艺表演与编创、消费心理学、茶叶市场营销、职业形象与社交礼仪、文学
欣赏、音乐欣赏、美术欣赏、表达与沟通、英语听说(外教授课)、形体训练、古筝等。学生在校读书期间将考取
茶艺师
